初夏の楽しみ

毎年この時期になると、スーパーや直売所に青梅や赤しそが並びます

ここ何年か梅シロップと赤しそジュースを作るのが恒例です

梅シロップは保存瓶に梅と氷砂糖を入れるとシロップが出てくるので一カ月ほどで完成です

夏の暑い時に水や炭酸水で割って飲むととてもおいしいです

毎日少しずつ出てくるシロップを眺めて出来上がりを楽しみにしています

赤しそジュースは作ってすぐに飲めるので、ここ数日の暑さの中、少しずつ楽しみながら飲んでいます

　　　Fuyu